الجمعة، 30 نوفمبر 2012

حلوى.. بودنج الشوكولاتة


 المكونات:

2 كوب سكر.

1/3 كوب كاكاو بودرة.

2 كوب لبن كامل الدسم.

3 ملاعق كبيرة من النشا.

1 ملعقة صغيرة فانيليا.

1 ملعقة صغيرة دقيق.

1 ملعقة صغيرة زبد.

الطريقة:

1- يوضع الدقيق والملح والنشا والكاكاو، ثم يضاف اللبن ويقلب جيدًا.

2- يوضع الخليط على نار متوسطة ويقلب باستمرار حتى يصبح الخليط سميك.

3- تخفض درجة الحرارة ويقلب لمدة دقيقة، ثم يرفع من على النار ويضاف إليه الفانيليا والزبد.

4- يوزع الخليط على قوالب ويقدم البودنج دافئ أو مثلج. 

للمزيد اضغط هذا الرابط

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق