الفوائد الصحية للبوشار

يقدم البوشار الابيض المنفوش أكثر من مجرد متعة حسية من القرمشة اللذيذة بنكهات مختلفة. وفقا لدراسة جديدة تبين بأن البوشار فعليا أكثر فائدة من بعض انواع الفواكه والخضار بشرط أن لا تضيف له الزبدة والملح.

هذا وقام العلماء من جامعة سكرانتون في بينسلفانيا باجراء عدة فحوص على انواع البوشار المختلفة ووجدوا بأن القطع القاسية التي تعلق بين الاسنان عادة عند تناول البوشار، تحتوي على كميات عالية جدا من مضادات الاكسدة التي تساعد في خفض الاصابة بالسرطان وامراض القلب. وتحتوي الحصة الواحدة من البوشار على ضعف عدد مضادات الاكسدة بوليفينولات التي توجد في حصة مماثلة من الخضار والفواكه، ولأنها تحتوي على القليل من الماء، فأن هذه الفوائد تعتبر اكثر تركزا في البوشار.

وبما ان الذرة هي نوع من الحبوب الكاملة، فهي تساعد على رفع مستوى الالياف في الجسم اكثر من الخبز والرقائق. ووفقا لدراسة اخرى، يقول جو فينسون، “يعتبر البوشار أفضل الوجبات الخفيفة.” وينصح الخبراء باستعمال اجهزة تحضير البوشار الكهربائية التي لا تحتاج الى زيت والتي تعتبر افضل انواع البوشار، وينصحون بالابتعاد عن البوشار المحضر في المايكروويف لانه يحتوي على اضافات ونكهات صناعية وزبدة تضيع الفائدة من البوشار.
لمزيد من التفاصيل تابع هذا الرابط

عقار جديد يعطى نتائج مبشرة لمرضى التهاب الكبد الوبائى “سى

                                         

كشفت الأبحاث الطبية التى تجرى حاليا على نوعين من العقار لعلاج التهاب الكبد الوبائى “سى”، عن نتائج مبشرة فى أقصر وقت بين المرضى، فى الوقت الذى تعد فيه آثاره الجانبية أقل من العقاقير المتداولة حاليا لعلاج المرض ومضادات الفيروسات.

وأوضح الباحثون أن التجارب الأولية التى تجرى على عقارى “إيه.بى.تى- 450″ و”أيه.بى تى-333″ أشارت إلى تحقيقهما لنتائج مبشرة تصل نسبة الاستجابة فيها إلى 95%، وهو ما يعنى نجاح وفعالية هذه العقاقير فى كبح جماح انتشار التهاب الكبد الوبائى “سى” فى الدم مع مرور الوقت.

وأضاف الباحثون أن فعالية العقارين تظهر بعد 12 أسبوعا مقارنة بـ 48 أسبوعا بالنسبة للعقاقير الطبية المتداولة حاليا.

كانت الأبحاث الطبية السابقة أشارت إلى أن التخلص من فيروس التهاب الكبد الوبائى “سى” قد يستغرق وقتا طويلا، لكن التجارب الحالية على العقاقير الطبية الجديدة تمكن من التخلص منه فى غضون عشر سنوات.

يذكر أن أكثر من ثلاثة ملايين أمريكى يعانون من التهاب الكبد الوبائى “سى”، وهو المرض الذى عادة ما ينتشر فى الكبد عن طريق الاتصال مع دم مريض آخر، وذلك وفقا للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، حيث يمكن للعدوى أن تكون إما حادة أو مكنة لينتهى الأمر بالمريض فى كثير من الأحيان إلى الفشل الكبدى والحاجة إلى زرع كبد.
لمزيد من التفاصيل تابع هذا الرابط

الطرق العلاجية لإزالة آثار الحبوب والحروق

                                         
إن معالجة الآثار والتشوهات التى تتكون على بشرة الوجه نتيجة الكثير من العوامل الخارجية مثل حب الشباب والحروق فذلك يتم تحت ترميم الجلد الجراحى وبالنسبة لحب الشباب فيتم التعامل معه جراحيا بعد استقرار الحالة تماما وعدم ظهور حبوب جديدة لمدة لا تقل عن 6 شهور وهناك أكثر من طريقة للتخلص من هذه المشكلة والحصول على نتيجة أفضل هذا ما قاله دكتور صلاح عبد الغنى استشارى جراحات التجميل بكلية طب قصر العينى.

ويضيف أنه من ضمن الطرق لمعالجة آثار الحبوب المتراكمة على الوجه الاستئصال الجراحى والصنفرة والكحت أو حقن أنسجة تحت الجلد أو تسوية السطح بواسطة الليزر أو التقشير الكيميائى وهو يعتبر أفضل وسيلة للعلاج.

ويتم التقشير الكيميائى بوضع محلول كيميائى على بشرة الوجه لتقوم هذه المادة بتقشير الجلد ويتم ذلك فى دقائق معدودة وبعد مرور أيام يتجدد الجلد وتتكون طبقة جديدة أكثر نعومة وخالية من التجاعيد وقد يتم التقشير السطحى بمواد خفيفة التركيز على عدة جلسات.

أما الصنفرة أو كحت الجلد فذلك يتم عن طريق جهاز صغير يقوم بتحريك فرشاة على شكل دائرى بسرعة وتقوم هذه الفرشاة بإزالة الزوائد وتسوية السطح البارز وتجديد الخلايا ويجب على المريض تفادى التعرض لأشعة الشمس بعد العملية لمدة من 3 إلى 6 شهور.

ولكن يعيب طريقة العلاج بالصنفرة ظهور مضاعفات كتغيير لون الجلد سواء للأغمق أوالأفتح وقد يسبب ذلك أحيانا ظهور حبوب أخرى.

أما حقن الأنسجة تحت الجلد فيتم ذلك بإدخال مواد مثل الكولاجين وتحقن تحت الجلد لتغطية الثقوب العميقة.

وعن الليزر يتم من خلاله تسليط الشعاع المركز على أماكن الأنسجة التى يريد إزالتها لمدة ثوانى حيث تنطلق طاقة تقوم بتبخير الماء من تلك الأنسجة فتتم إبادتها دون حدوث أى مضاعفات ويستطيع المريض مغادرة المستشفى أو العيادة الخارجية فى نفس اليوم.
وهذه الطرق العلاجية لا تتم إلا تحت الإشراف الطبى وكذلك تتم المتابعة باستعمال بعض المستحضرات الموضعية للحصول على أفضل النتائج.
لمزيد من التفاصيل تابع هذا الرابط

القليل من الكيلوغرامات الزائدة يطيل عمر الإنسان

أظهر تحليل شمل حوالي 100 دراسة في العالم أن الأشخاص ذوي الوزن الزائد أو البدناء قليلاً يعيشون لفترة أطول من أولئك الذين يتمتعون بوزن طبيعي، فيما تفاقم البدانة المفرطة خطر الوفاة بشكل ملحوظ.
وقدم هذا التحليل الذي ضم 97 دراسة شملت 3 ملايين شخص في العالم فرضيات عدة لتفسير هذه المفارقة، مثل التأثيرات الإيجابية لاحتياطي الطاقة في الجسم وخضوع البدناء لعلاجات طبية أكثر من غيرهم.
ولاحظ العلماء أن الأشخاص الذين يتراوح مؤشر كتلتهم الجسدية بين 25 و30 أي الذين يعتبرون بدناء معرضون لخطر الوفاة أقل ب6% من أولئك الذين يتمتعون بوزن طبيعي ويتراوح مؤشر كتلتهم الجسدية بين 18,5 و25.
أما الذين يعانون بدانة معتدلة أي الذين يتراوح مؤشر كتلتهم الجسدية بين 30 و35 فهم معرضون لخطر الوفاة أقل ب5% من الأشخاص ذوي الوزن الطبيعي.
لكن البدناء الذين يتخطى مؤشر كتلتهم الجسدية 35، فهم معرضون لخطر الوفاة أكثر ب 29% من الأشخاص ذوي الوزن الطبيعي.
وكتب الدكتور ستيفن هيمسفيلد والدكتور وليام سيفالو من مركز بينيغتون للأبحاث في لويزيانا، جنوب الولايات المتحدة، أن “فائضا بسيطا في الأنسجة الدهنية قد يؤمن احتياطا من الطاقة خلال بعض الأمراض وقد تكون له آثار إيجابية ينبغي دراستها على ضوء هذه الأبحاث الأخيرة”.
وقال الدكتور توماس فريدن مدير المراكز الأمريكية لمراقبة الأمراض والوقاية منها “علينا أن نتعلم المزيد عن البدانة، بما في ذلك طريقة أفضل لقياسها”.
لكنه يشدد على أن “البدانة هي بلا أدنى شك غير صحية لأنها تزيد خطر الإصابة بالسكري لدى البالغين وبأمراض قلبية وسرطانية وتؤدي إلى مشاكل صحية أخرى”.

لمزيد من التفاصيل تابع هذا الرابط

المشروبات الرياضية تؤثر على صحتك

للمشروبات الرياضية هدف واضح – زيادة مستويات الطاقة اثناء التمارين المكثفة. ولكن ملايين الاشخاص حول العالم يقومون بتناول هذه المشروبات في البيت، ومكان العمل وهذا أمر خطير يمكن أن يسبب مشاكل صحية عديدة.

يشدد خبراء الهيئة الاوروبية للسلامة الغذائية، على أن المشروبات الرياضية مخصصة للرياضيين لمساعدتهم على تخطي التدريبات المكثفة التي تفوق مدتها 45 دقيقة. وتحتوي عبوة 500 ملم من المشروبات الرياضية على 150 سعر حراري يمكن أن تحرقها بالركض لمدة 20 دقيقة، وليس بالجلوس على مقعد وثير في المكتب أو البيت. بعض المشروبات الرياضية تحتوي على كميات عالية من الكافيين، الذي يزيد من مستويات الطاقة للشخص الذي يتمتع بالصحة، اذا كان يقوم بالتدريبات الرياضية بشكل منتظم.

ولكن هذه المشروبات اصبحت متوفرة الآن لاشخاص يعانون من مشاكل قلبية أو سلوكية مما يعرضهم للخطر. في بريطانيا وحدها، يستهلك 11 مليون شخص هذه المشروبات الرياضية ليس بهدف الحفاظ على مستوى لياقة عال، فهؤلاء الاشخاص يشربون هذه المشروبات الرياضية اثناء العمل أو عند الشعور بالكسل أو للتخلص من حالة السكر الشديدة.

هذا وينصح الخبراء بتناول المشروبات الرياضية باعتدال وتناول الماء بكثرة قبل تناول المشروبات الرياضية التي تفقد الجسم السوائل. حيث ينسى 30 بالمائة من الاشخاص اخذ الماء معهم الى التدريبات الرياضية.

لمزيد من التفاصيل تابع هذا الرابط

أوروبا تفكر في منع السجائر بنكهة النعناع

يفكر الاتحاد الاوروبي حاليا في اصدار قرار بمنع السجائر بنكهة النعناع: المفوضية الاوروبية حضرت بالفعل قرار يشدد القوانين على انتاج، وتغليف وبيع منتجات التبغ بشكل عام.

ويقترح القرار الجديد فرض منع على السجائر المنكهة بشكل عام، بما في ذلك النعنع، (وقد تم اقتراح نفس هذه القرارات مؤخرا في الولايات المتحدة الامريكية). كما يضع القرار مواصفات خاصة لحجم السيجارة: بحيث  لا يتجاوز قطرها 7.5 ملم: السجائر الرفيعة سوف تمنع كذلك. كما تشمل التغيرات أيضا عبوة السجائر ذاتها: بحيث تحتوي كل عبوة على 20 سيجارة، مع وضع صورة مقيتة على الغلاف، لنتائج التدخين الضارة، وسوف تحتل مساحة 75 بالمائة من العبوة بدلا من 30 بالمائة.  ويعتقد المطورون بأن شركات التبغ يجب أن لا تخدع المستهلك: منتجات التبغ يجب أن تبدو كمنتجات التبغ بدون محسنات أو اضافات أو نكهات صناعية، بالاضافة يجب أن لا تستعمل العبوة كمادة اعلانية لتحسين شكل التدخين بل لتعريف المستهلك بنتائج التدخين على جسمه.

ويعتقد بأن القترح الحالي سوف يأخذ حيز التنفيذ في عام 2015 اذا ما حصل على الموافقة.

في هذه الاثناء، يحذر الاطباء من ان الاستعمال المطول للسجائر بنكهة النعناع يمكن أن تلحق اضرار كبيرة بالمستهلك. وفقا لاحصاءات حديثة، تحدث السكتات القلبية بشكل اكبر بين الاشخاص الذين يفضلون استعمال السجائر بنكهات مختلفة. حيث يفضل المستهلكون تدخين السجائر بنكهات مختلفة للتغطية على رائحة التبغ الكريهة.
لمزيد من التفاصيل تابع هذا الرابط

الاستحمام في الصباح مضر للصحة

لا نريد ان نقلل من عزيمتك للاستحمام كل صباح – ولكن هل تعلم بأن الكلورين الموجود في كل مصادر المياه تقريبا يرتبط ارتباطا مباشرة بتدمير البروتينات في الجسم، والاصابة بالطفح الجلدي، واعراض الجيوب الانفية، والحساسية والربو ومشاكل التنفس، بالاضافة الى التسبب في امراض السرطان؟

ويعتبر الكلورين الحر احد العناصر السامة الموجودة في الطبيعة. والاستحمام كل يوم باستعمال ماء الحنفية يشابه بطبيعته شرب لتر ماء من نفس المصدر!!

ولكن ماذا تفعل لتحافظ على روتينك اليومي وتحمي صحتك؟ الحل بسيط، يمكنك استعمال فلتر الاستحمام الذي يركب مباشرة فوق حنفية الدش. وتتوفر في الاسواق انواع مختلفة من هذه الفلاتر ولكن أفضلها بالطبع تلك الحاصلة على موافقة وزارة الصحة والتي تعد بالتخلص من البكتيريا وتقليل الكلورين لدرجات منخفضة جدا، التخلص من الطحالب، الفطريات، والمواد الكيماوية الاخرى والشوائب الموجودة كلها على فكرة في ماء الحنفية.

تذكر: جسمك يتكون فعليا من 70 بالمائة من الماء، وأنت تخسر 2 كوارت في اليوم مما يعني بأنك بحاجة الى تعويض هذه الخسارة.

لمزيد من التفاصيل تابع هذا الرابط